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济源市农村集市和庙会食品安全管理有“章”可循
济源市人民政府法制局管理员  来源:济源市   时间:2016-08-16 10:47:50

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文章摘要:济源市农村集市和庙会食品安全管理有“章”可循,菌丝体断线迎新送旧,自缚深刻领会孤恩负义。

   为进一步深化农村食品整治,确保济源市食品安全,近日,济源市出台了《济源市农村集市和庙会食品安全管理规定(试行)》(以下简称 《规定》), 8月1日起开始试行。

    一、适用范围。《规定》适用于济源市行政区域内举办的农村集市(包括城中村, 下同) 和庙会活动;政府有关部门、宗教团体、社会团体及自然人举办的美食节、展销会应当遵循本《规定》。

    二、职责分工产业集聚(开发)区管委会、镇人民政府、街道办事处对农村集市和庙会食品安全负有属地管理职责;食品药品监督管理部门负责农村集市和庙会食品生产经营行为的监督检查工作;工商行政管理部门负责对农村集市和庙会食品广告进行监督管理住建部门及各产业集聚(开发)区、镇(街道)依据城市管理各自分工,依法查处农村集市和庙会举办期间在非划定区域占道经营食品的行为;农牧、卫生和计划生育、质监、环保等部门在各自职权范围内依法履行职责,对农村集市和庙会中涉及食品安全的经营活动进行监督检查。

   三、承办、经营主体及相关要求《规定》明确指出,农村集市和庙会举办(承办)者是食品安全第一责任人,应督促食品经营者落实食品安全主体责任,保证农村集市和庙会食品经营场所具备相应经营条件,积极指导经营者全面实施摊位证制度,做到实名登记、挂牌上岗。

   四、监督管理。《规定》指出,农村集市和庙会按照 “谁开办、谁管理谁受益、谁管理”的原则,由农村集市、庙会举办(承办)者承担第一责任,负责对食品摊贩安全制度、人员健康、设施设备、进货查验、操作流程等食品安全事项的监督管理和环境卫生整治工作;各产业集聚(开发)区、镇(街道)应落实食品安全属地管理责任,建立农村集市和庙会日常管理机制,于每次会前进行登记、会中开展巡查,发现食品摊贩违反食品安全管理相关规定的,应当及时告知食品药品监督管理部门。农村集市和庙会食品经营者或举办(承办)者发现突发食品安全事件隐患,应当及时向市卫生和计划生育行政管理部门和市食品药品监督管理部门报告;出现食物中毒等突发食品安全事件,应当立即向市卫生和计划生育委员会报告。市卫生和计划生育委员会应及时将初步核查结果向市人民政府食品安全委员会办公室报告。

   五、法律责任。农村集市和庙会举办(承办)者未履行审查、检查、报告义务的,依照《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规依法惩处;食品经营者存在违反本规定要求的经营行为的,依照《中华人民共和国食品安全法》及《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》等法律、法规处罚。



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